小孩小孩你别馋，过了腊八就是年；腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三。到了腊月二十三，就是小年了，小年也称为“交年节”，就是说到了小年这天就正式迈入过年的序列，家家户户都开始忙年，准备欢欢喜喜过大年了！
南方的小年是腊月二十四，比北方的小年延迟了一天！
说到这，是不是很多朋友难以置信？别急，不仅南方的小年比咱们北方晚一天，就连过小年吃的食物也不同啊！所以，今天就和大家说说，为啥咱们北方和南方的小年不是同一天过，而且南北方过小年又有哪些美味好吃的食物！
为啥北方和南方过小年不是同一天呢？
现在，北方过年的时间是每年农历腊月的二十三，而南方则是农历的腊月二十四。其实，在古时候，南北方过小年也是同一天的！不仅是同一天，且过小年的时间还都是腊月的二十四，就是和现在南方过小年的时间是一致的。
那么，为啥古时都是一样的，现在就不同了呢？其实，这要从宋朝说起！宋朝南迁后，政治文化的中心自然南移，那个时候南方和北方的民俗大致是相同的。而到了明代后，政治文化中心再次北迁。
要知道，在过去皇帝每年要在腊月二十三举行“祭天大典”的，可到了二十四又得“祭拜灶王爷”，为了省事，索性就把小年提前一天，在腊月二十三这一天把能祭拜的事情都做完！所以，北方的民间习俗，自然就跟着改变了！这也是为啥过小年南北方不是同一天的原因了。
过小年，南北方各有哪些传统的美食？
先说北方
第一个：饺子
老话说得好：好吃不如饺子！讲真，小时候一直认为过小年吃饺子是全国都有习俗，长大之后才发现，自己坐井观天了！北方的习俗的确是吃饺子，但南方不仅不吃饺子，甚至很多人一辈子都没吃过饺子！其实，饺子在北方不仅是一种主食，更代表一种家的味道，少了它年味也就淡了很多。
第二个：糖瓜
二十三糖瓜粘，二十四扫房子。糖瓜粘说的就是小年这天要吃糖瓜！为哈要叫做糖瓜粘呢？这是因为糖瓜是用麦芽糖做的，黏性很大。其次，这种糖分为两种，一种是制作的时候拉成长条状的糖棍，也叫作“关东糖”；第二种是拉成扁圆的形状，所以叫做糖瓜。
第三个：粘糕
在北方，小年这一天还有一个传统美食要吃，它就是粘糕！为啥要吃粘糕呢？这是因为，二十三这一天既是小年，也是“祭拜灶王爷”的日子。相传，每年腊月二十三，灶王爷都要回天上向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。而给灶王爷供上粘糕，意思是说，让灶王爷吃了美味的粘糕，等他汇报工作时，只拣好听的说。
再说南方
第一个：汤圆
南汤圆北饺子！汤圆在南方的地位，就相当于北方的饺子。这么说吧，在北方，过年过节，饺子是必吃的传统美食，在南方那就必须是汤圆！其实，小年这天吃汤圆和北方吃粘糕的道理是一样的，也是利用甜甜的美食，让灶王爷多说好话！
第二个：甘蔗
北方是正月吃甘蔗，寓意新年节节高升的意思。但在南方，小年这天就开始吃了！因为，在南方的民俗中，小年这天的甘蔗代表灶王爷登天的梯子，而且甘蔗甘甜多汁，也有寓意生活甜美，节节高的意思。
第三个：米糕
在广西、广东等地，过小年的时候，还有吃米饼的习俗。米饼就是糯米粉为主料，再按照一定比例配上花生、芝麻、白糖为配料，压成圆形或其它形状后蒸煮。过小年吃米饼，有团团圆圆的意思；还有不少朋友会压上福禄寿等字样，寓意来年三星高照，家兴旺的意思。